一直對中式料理挺喜歡的我，這天跟朋友一起到了這家外表雖然不起眼但卻很多人推薦的『蘇杭小館』，餐前小菜我們隨便點了三樣來吃，茄子、荳芽、菜心，都很好吃耶！茄子非常的入味，菜心清脆微辣，一下子我們就都吃光了。
蔥燒鲫魚
這是上海菜中非常著名的一道菜，鯽魚必須浸泡於白醋中，至魚骨軟化，再以大火炸鲫魚到香酥為止，所以整條魚煮好後是連魚骨頭都像餅乾一樣可以吃的，我非常喜歡這道菜，裡面加了冰糖，所以吃起來鹹鹹甜甜的，非常的美味，來這邊的朋友一定要點這道菜來試試。
我們吃的其中一隻鯽魚還有一大顆的魚蛋在裡面，一大口咬下去香香酥酥的味道真的是太好吃了。
醉元寶（豬腳）
我不敢吃肥肉所以這也不敢吃，朋友說這都是膠質，女孩子吃最好了，我看朋友都吃的非常的開心，直誇好美味，我想應該真的不錯吧！
酸梅湯
老闆娘說是跟鼎王同一家的喔！難怪這麼好喝。
五更腸旺
這真的是非常下飯的一道佳餚，拌飯吃夠味又香噴噴，他們煮的味道不會太嗆，豬血大腸都有入味，光這道我就已經吃了半碗飯了。
薺菜鮮筍
薺菜很特別，以前都沒聽過，這炒筍子好對味喔！筍子非常的香甜，大家幾乎是用搶的在吃這道菜，這家的東西實在都太美味了。
砂鍋獅子頭
一大鍋的熱湯加上燉的入味的白菜，真是寒冷冬天的最佳極品，一口甘甜的熱湯入喉，讓人覺得心都溫暖了起來。
特別來介紹一下這個獅子頭，非常的好吃，不油不膩，咬下去連湯的甜味都能嚐的到，下次一定要找一堆朋友再來這聚餐吃個過癮。
紅燒臭豆腐
豆腐香香臭臭的夠入味，裡面軟嫩不會太乾，醬汁酸甜嗆辣夠勁，又是一道下飯盛品。
小籠湯包
這道就小小的失望了，皮厚了一點，所以就比較嚐不到肉餡跟湯汁的美味。蘇杭小館的菜色真的都有 80 分以上，難怪吃過的朋友跟網友都會大力推薦，真的是名不虛傳呀！
蘇杭小館
電話：04-2360-9856
地址：台中市北區進化路268號
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