樹太老從北到南一共17家分店,以連鎖企業來說真的是非常的驚人,大家對這家日式定食專賣店一定都不陌生,我想他能快速的擄掠大眾的最佳利器就是俗擱大碗,而且口感不差,裝潢漂亮服務又好,我想這就是人家致勝的要訣吧!
每次來到這都會覺得好像來到高級的日本料理店一樣,氣氛佳燈光美,實在是非常的用心。
我們剛來的時候大約下午5:30吧!本來只有2 ~ 3桌的客人,結果才點完餐沒多久客人就越來越多了,經濟不景氣在很多店裡真的都感覺不出來。
這是炸物也是高麗菜絲的沾醬,一罐是不辣的一罐是辣味的可供選擇。
今天提供的熱麥茶我個人很喜歡,淡淡的麥香味喝起來好香喔!
紅茶、奶茶就比較普通了,算是走安全路線。
七味粉,是我吃炸物的必備配料,香香辣辣的,會讓食物再加分不少。
綜合炸物定食
炸豬排再搭配一隻大蝦跟可樂餅,非常豪華的定食,山珍海味一次品嚐,非常的豐富。
炸蝦雖然不像勝博殿一樣的大明蝦,但還是不錯,麵衣酥酥脆脆的,豬排肉質不會太乾,再配上清爽的高麗菜絲,非常的美味。
牛肉壽喜蓋飯定食
滑嫩細緻的牛肉,甜甜的壽喜醬,熱騰騰的白飯,拌在一起吃真的超對味的啦!很像以前媽媽滷肉的湯汁配飯一樣,只是壽喜醬比較偏甜一點,但美味指數都是一樣高的。
鹽烤牛小排定食
牛小排肉質柔嫩不會太老,鹽烤過後把調味的香氣更顯三分,再配上炸的香脆的蒜片,真是讓人馬上十指大動了起來。
醃漬小菜、味噌湯、白飯跟高麗菜絲都是無限量供應的,吃完都可以再跟服務生要,雖然這些不是單點品項,但美味程度一點都不差喔!
味噌湯湯頭非常的香甜,我比較不喜歡有的會加柴魚一起熬煮,這樣味噌的甜味都會流失很多,整碗湯只剩下柴魚的苦味,他們的沒加,喝下一口,味噌甘甘甜甜味道會全在味蕾上化開來。
醃漬蘿蔔非常的入味,完成沒有傳統蘿蔔乾的臭噗味,爽口清脆,微酸中又帶點甜甜的醬汁味道,非常的下飯。
明治可樂餅
味道有點像地瓜又有點像馬鈴薯?!這個就比較普通了,算是最簡單款的可樂餅吧!
附餐點心今天是我最喜歡的冰淇淋,草莓口味的,味道很像明治的冰淇淋,奶味很香很濃。
這是另一個附餐點心『和菓子』,送來的時候我們都小傻眼了一下,因為比較像果凍,不知道原來和菓子也有這樣的,透明像果凍的吃起很像愛玉,中間橘色的碎丁就是水蜜桃,不會很甜,冰冰涼涼的的順口,還不錯的甜品。
樹太老
電話:04-2326-8187
地址:台中市西區公益路68號B1(誠品綠園道內B1美食街)
店家網站:http://www.kitaro.tw/
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