泰國料理一直都是我的最愛，酸酸辣辣的不但開胃，而且菜色多樣化又美味，所以只要一聽到哪裡有好吃的泰國料理，我幾乎都不會放過，那天朋友介紹這家位於台中美村路上的平價滇緬泰料理，而且聽說裝潢的很漂亮唷！是名副其實的高貴又不貴，那我當然一定要去吃吃看啦！
進去後發現整體裝潢比較偏向於美式餐廳耶！一進門處還有一個超大吧台可以來杯飲料，座位都很舒適，還有一台大電視可以看，放個電子音樂，再來幾個小妞，真的是十足的PUB風格。後來一問之下才知道這裡中午跟晚上是餐廳，晚上9點到凌晨5點是Bar，難怪感覺比較不像一般的泰式餐廳擺設。
除了前區的座位之外後方有三大桌像這樣的沙發區可供人數多的客人用餐，像我們這種懶骨頭型的無骨動物，肯定是找一票人去坐沙發的位子，這樣不但吃的久還可以聊的久，哈 ~~
整體上我挺喜歡店內的感覺，一進門開始就覺得都很自在，不會有任何拘束的感覺，大家就坐在後方的沙發區，感覺像回到家一樣的放鬆，我想除了廚藝之外這也是能抓住客人的特質之一吧！
首先登場的是我點的泰式椰子汁，裡面滿滿的碎椰肉丁，椰子汁又不會過甜，這樣一杯才50元唷！真是便宜。
蝦醬高麗菜
高麗菜吃起來很甜，而且不會有很重的那種蝦醬臭臭的味道，還不錯吃。
鮮炒蛤蠣
炒的非常的夠味，不會太辣又有把蛤蠣的鮮味炒出來，再加上九層塔帶味，真是香透了，而且用醬汁攪白飯來吃，超棒的啦！
月亮蝦餅
外皮酥酥的，鮮蝦內餡味道也很入味，這真的是去每一家泰國料理店都必點的菜色之一。
雲南椒麻雞
雞肉表皮炸的酥脆不帶任何油脂，雞肉鮮嫩醬汁入味，檸檬汁、魚露、辣椒、蒜末的香味四溢，光聞到而已口水就都快流光了，絕對值得推薦的一道菜。
涼拌牛肉
牛肉不會太老，但不夠入味，但份量挺多的。
綠咖哩椰汁雞
他們店裡有紅跟綠二種椰汁雞，點的時候問過老闆，哪一種比較辣，老闆說紅咖哩會比較辣，所以我們點了綠咖哩吃，味道甜甜辣辣的很好吃。
泰燒包包
以香料拌炒絞肉再配上新鮮的蘿蔓生菜，口感清爽開胃又不油膩，這也是我們必點的菜色之一。
酸辣生蝦
勁嗆香辣，生蝦肉質甜美，真的是好吃到想哭，但幾個無法吃太辣的朋友光一隻就喝了二大杯的水了，哈 ~~
檸檬清蒸魚
這是泰國菜裡面我最愛的一道，平常我是不吃魚的人，但唯獨檸檬清蒸魚讓我完全無法抵抗它的超級美味，新鮮的鱸魚，用蒜蓉、辣椒、香菜根及香菜葉適量調味汁，檸檬汁、魚露、高湯熬煮，魚肉完全吸收了醬料的香味，鮮嫩酸辣，真是人間極品，第一次在瓦城泰國料理餐廳吃到的時候就愛上。
我們一共5個人，點了以上的9道菜、8碗白飯跟1杯椰子汁，知道一共才花了多少錢嗎？結帳的時候大家都嚇了一大跳，才1300多元，平均一個人才花了200多元不到300元，真的是高貴又超級不貴的好店家，下次有機會一定還要帶朋友來這邊吃。
傣燒-滇緬泰料理
電話：04-2302-7175
地址：台中市西區美村路248號
營業時間
中餐：am11：30 ~ pm14：30
晚餐：pm18：00 ~ pm22：00
Bar：pm21：00 ~ am05：00
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